GIMP вроде бесплатен
http://www.gimp.org/macintosh/ .
У меня опыта работы с ним не было; на своем старинном маке рисую в артрейдже и фотошопе, но они не бесплатны (но у артрейджа вроде есть триал/урезанная версия).
Если у вас интельный мак, то я настоятельно рекомендую таки проделать танцы с бубном и установить себе сай через эмулятор винды (CrossOver например, но он тоже платный, хотя и с триалом вроде). Потому что лучше сая нет ничего. Но если что я этого всего не делал, у меня мак неинтельный.
Есть еще Corel Painter, тоже с триалом. Про него ничего сказать не могу, тк безбожно тормозит на моем дохлике.